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Una alimentación correcta puede ser la diferencia para un buen rendimiento físico y deportivo, especialmente antes y después de la actividad física. La recuperación muscular es la clave para poder volver a entrenar. Hay estrategias nutricionales específicas que benefician tanto a atletas como a personas activas. Para explicar este tema es muy importante entender que los carbohidratos son los que aportan la energía o la gasolina para el rendimiento físico en un entrenamiento. Las proteínas tienen como función principal, reparar, mantener o aumentar masa muscular y tejidos. Por ende, se necesitan los carbohidratos antes de un entrenamiento como por ejemplo...

Para seleccionar el tipo de proteína adecuado a tu estilo de vida, es ideal tomar en cuenta las preferencias dietéticas y objetivos de salud. A continuación, se presentan diferentes fuentes de proteínas, sus características y beneficios:​ 1. Proteína de Suero de Leche (Whey Protein) Fuente: Derivada del suero de la leche.​ Beneficios: Contiene todos los aminoácidos esenciales y se absorbe rápidamente, lo que la hace ideal para la recuperación muscular post-entrenamiento y la síntesis proteica para reparación, mantenimiento o aumento de masa muscular. Consideraciones: No es adecuada para personas con alergia a la proteína de la leche o aquellas que...

¿Es solo para atletas? La creatina es uno de los suplementos más estudiados y utilizados, con mayor sustento científico de eficacia en el mundo de deporte, pero también es objeto de numerosos mitos. ¿Realmente solo beneficia a los atletas? A continuación, desmentimos algunas creencias erróneas y exploramos sus beneficios reales.  ¿Qué es la creatina? La creatina es un compuesto natural presente en el cuerpo humano, especialmente en los músculos y el cerebro. El cuerpo la produce a partir de la ingesta de alimentos ricos en proteína como la carne roja y el pescado, pero también puede consumirse en forma de...

Llego la época de las fiestas de octubre y noviembre, el anaranjado está en las decoraciones, paisajes y en nuestras mesas. La calabaza es un ingrediente fundamental en la dieta, no solo por su versatilidad en la cocina, sino también por sus amplios beneficios nutricionales y medicinales. Todas las partes de la calabaza; semillas, pulpa y cáscara, contienen compuestos valiosos que aportan numerosos beneficios para la salud.  También te compartiremos unas ideas de recetas para disfrutar de este súper alimento.  Componentes nutricionales de la calabaza Semillas:  Las semillas de calabaza son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, como el ácido linoleico,...