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El óxido nítrico es muy conocido en el ámbito deportivo gracias a los beneficios que aporta respecto al rendimiento. ¿Pero qué es realmente el óxido nítrico? En primera instancia hay que recalcar que el óxido nítrico es un gas que causa vasodilatación y que además, no se puede consumir directamente, sino que se debe tomar por medio de sustancias precursoras. A partir de este momento nos pondremos un poquito técnicos. Para que el cuerpo “aproveche” el óxido nítrico, debe obtenerlo primero de sustancias precursoras como la l-arginina y la l-citrulina, ambos aminoácidos, así como de productos con nitratos en forma...

No es una exageración decir que el chocolate es uno de los alimentos más deliciosos del planeta, a poca gente le disgusta y mucha otra se reconoce como amante del chocolate. Para conocer su origen debemos remontarnos a precisamente a nuestro país México, donde sus habitantes procesaban el fruto del árbol cacao. Los mayas lo consideraban el alimento de los Dioses. Su propagación, aceptación y difusión a lo largo del mundo es tal que en la actualidad no existe región donde no haya llegado su influencia. Origen del chocolate ¿De dónde viene su nombre? En 1753 el científico sueco  Carl...

Quizá hayas notado que cada vez más conocidos tuyos dedican dos o tres días a la semana a salir a correr. Te propones hacer lo mismo, pero cuando suena el despertador para iniciar el ejercicio del día, el deseo de salir a correr se vuelve una lucha contra ti mismo. ¿Te suena familiar? Quizá sea importante recordarte que correr frecuentemente, tiene beneficios tanto físicos como mentales, además de que es un pretexto perfecto para meditar o platicar contigo mismo; por lo que te sugerimos no descartarlo de tu rutina. Si quieres saber cuáles son algunos de los beneficios de salir...

Desde niños nos han dicho que comer verduras y alimentarnos bien nos mantendrá sanos. ¿Pero cuál es la relación entre la comida y la inmunidad ante las enfermedades? Primero hay que recordar que el sistema inmunológico es nuestro sistema de defensas de células, proteínas y órganos que nos protegen de los agentes externos que pueden enfermarnos como gérmenes y bacterias, y es primordial mantener este sistema al 100 para que cumpla sus funciones como debe ser y nos mantengamos saludables. Diversos nutriólogos coinciden que para que este sistema se mantenga sano, se debe fortalecer con una alimentación balanceada que aporte...